千张粉皮盛产于滨州博兴县店子镇的张侯、九台等村庄。以绿豆为材料,精工制作而成。特征是薄而透明,耐煮耐炖,是凉拌、烹炒和做汤之佳品。... 千张粉皮盛产于滨州博兴县店子镇的张侯、九台等村庄。以绿豆 为材料,精工制作而成。特征是薄而透明,耐煮耐炖,是凉拌、烹炒和做汤之佳品。